ARTIST NOODLE – Nouilles & Cuisine Asiatique

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 10–20 € par personne

Nous nous sommes régalés ! Nous travaillions juste à côté et avions décidé de venir tester ce restaurant Sichuanais. La déco n’est certes pas des plus chaleureuse, mais vraiment, à l’arrivé des plats, plus rien n’existe si ce n’est cette avalanches de saveurs sous nos papilles.

Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 3/5

Très bonne adresse de nouilles chinoises maisons. Ce n'est pas le genre de plat que j'aime manger régulièrement mais j'avoue avoir été très intriguée par Artist Noodle car les photos donnaient vraiment envie. J'ai pris un bol de soupe de nouilles au porc haché avec un niveau d'épices plutôt bas. Les nouilles, maisons, sont bonnes et tendres. Le bouillon a vraiment beaucoup de goût et est délicieusement relevé ; contrairement à certains plats épicés qui sont parfois juste piquants mais ont un goût aqueux, ici on sent vraiment les saveurs. C'est parfumé, épicé, et les garnitures (pak choï, cacahuètes, cébette) apportent des textures différentes bienvenues. Le porc haché est délicieux, sucré-salé, et bien mariné. On regrette qu'il n'y en ai pas plus. Le plat est néanmoins globalement copieux. J'ai également goûté la galette porc piment vert qui est vraiment faite à partir de viande de bonne qualité, marinée puis effilochée. On a moins l'impression de manger quelque chose à base de porc reconstitué que dans d'autres adresses. Carton plein pour Artist Noodle, donc ! La salle mériterait d'être un peu plus agréable néanmoins. Il y fait froid en bas et la décoration est basique (tables blanches, pas de déco). La vaisselle est cependant très jolie. Le restaurant était vide à 12h40 et s'est rempli vers 13h15 un dimanche. Le service était lent pour les autres mais comme nous sommes arrivées alors qu'il n'y avait personne, nous avons été servies très vite. Le service est convenable. Pas hyper chaleureux mais ce n'est pas très grave. Les prix sont très abordables. Comptez 13-15€ pour un bol de nouilles, 6€ pour la galette (que je n'ai pas finie et emportée en doggybag). En résumé ? Très bonne adresse de nouilles à laquelle je reviendrai avec grand plaisir.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 40–50 € par personne

Une très belle découverte à deux des soupes de nouilles. Beaucoup de choix en terme de plats de nouilles ou de soupes de nouilles avec des produits qui semblent vraiment frais et de qualité. Quantité vraiment raisonnable. Goût assuré. Le thé glacé maison est très bon. Desserts limités mais suffisants et bons également. Service agréable. Cadre simple avec un étage plus calme que le rez de chaussé. J'ai vraiment apprécié et je conseille vivement d'y aller. À 2 avec boisson chacun, soupe chacun et un dessert, 46 euros au total.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne

4e fois que j’y vais (2 fois sur place et 2 fois à emporter). La nourriture est délicieuse et préparée rapidement. Je suis difficile niveau saveur des bouillons et c’est vraiment bon j’ai rien à dire. Je recommande le ragoût de porc ++++ Merci à bientôt !

Cuisine 3/5 · Service 3/5 · Ambiance 2/5 · Prix payé : 10–20 € par personne

L’accueil n’était pas particulièrement sympathique et l’attente a presque durée 1h pour pouvoir dîner. La quantité de nouilles n’était pas vraiment généreuse, la garniture était assez pauvre avec du poulet pas particulièrement bon et un assaisonnement pas très goûteux. Néanmoins, les nouilles en elles-mêmes étaient bonnes et semblaient faites maison.

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne

Petit restaurant super sympa, une ambiance très posée avec une décoration très subtile, les tableaux exposés sont magnifiques on croirait assister à une exposition d'art ! Les plats sont copieux et absolument délicieux, les nouilles ont la texture parfaite, on peut choisir le niveau de piment dans le bouillon ce qui peut être intéressant pour ceux qui résistent moins. Pour notre part on a goûté les nouilles épicées au poulet et celles au bœuf, on a choisi très pimenté et c'était absolument parfait ! La viande est goutue et tendre chaque bouchée est un plaisir. Je reviendrai sans hésiter.

Prix payé : 10–20 € par personne

Un bon P’tit restaurant de nouilles fraîches : pour les amoureux des plats épicés, vous serez servi. Pour ceux qui n’aiment pas le piment : les nouilles au sésame sont bonnes. Quantités consistantes. Les galettes Chinoise ont été une véritable découverte: À tester si vous êtes dans le coin!

J'ai adoré ! Déjà je trouve le restau un peu atypique, on dirait qu'on entre chez eux, c'est très familial, ils sont très accueillants. J'ai pris une soupe de nouilles avec des tranches de poulet, alors je vous le dis de suite, allez y molo avec le degré de piments, demandez le minimum, j'ai fait l'erreur de demander medium et je trouvais ça beaucoup trop 😅 impossible de finir du coup, mais ça n'empêche pas que c'était très bon ! Je reviendrai ✌️

Super petit restaurant de nouilles discret, à l’accueil simple et bienveillant, à la décoration spartiate mais aux soupes excellentes. Tout est fait maison. Les raviolis au poulet (nouveauté 2019) servis avec des pickles maison sont délicieux. Le fond musical est composé de vieux standards de jazz et ne gâche rien. Même le lait de soja est fait maison (un peu de patiente est nécessaire pour l’obtenir une fois commandé mais le résultat vaut l’attente).

Très bon restaurant Sichuanais, je recommande notamment les "roujiamo" cf photo. Ce sont des petits "sandwich" composée de viande hachée (ici porc, mais vous avez également le choix avec du boeuf ou du tofu). J'ai goûté également la soupe de vermicelles (ou pâte de riz), vous pouvez y choisir le niveau d'épices ce qui est agréable pour les personnes qui ne veulent pas manger épicé.

It’s really good if you love Sichuan style noodles! It’s more quite and cleaner than the restaurant “trois plus piment”. Specially, the galette is also good with chopped meats! And the quantity is also huge. I became so full when I finished the food..:) C'est vraiment bon si vous aimez les nouilles de style Sichuan! C'est plus calme et plus propre que le restaurant "trois plus piment". Spécialement, la galette est également bonne avec les viandes hachées! Et la quantité est également énorme. Je suis devenu si plein quand j'ai fini la nourriture .. :)