Udon Jubey

"Excellent moment passé dans ce petit restaurant à deux pas d’opéra. Le service est impeccable et la nourriture excellente. Les meilleurs Udon de la ville ! Le meilleur moyen de découvrir cette cuisine extraordinaire. Les prix peuvent être un peu élevés mais croyez moi, cela vaut le coup."

"Excellente expérience chez Udon Jubey ! J’ai pris un bol d’udon et c’était absolument délicieux : bouillon riche et savoureux, pâtes parfaitement cuites et ingrédients très frais. Le service est rapide et agréable, l’ambiance chaleureuse. Une vraie adresse à recommander pour les amateurs de cuisine japonaise authentique, mais aussi pour varier des ramens !"

"Étant un habitué du Japon. J y vais chaque année. Ce restaurant m'a été recommandé par une amie. Une fois arrivé le sol était sale. Les udons étaient vraiment trop cuit et plutôt fade. Le Gyudon n'était pas bon, le boeuf était avait trop de gras, avec des morceaux d'os et le riz n'avait pas de goût. Dommage, j' étais vraiment emballé"

"Meilleur plats de Udon que j’ai mangé jusqu’à présent! Je recommande le C11. Les tempuras étaient croustillants parfaitement tendres et les Udons sont cuit à la perfection et ont un de texture incroyable. Un incontournable de Paris!!"

"Je mets 5 ⭐️ car le curry udon était délicieux ! Le service était impeccable, et le chef, même en pleine cuisine, prenait le temps de saluer chaque client à l’arrivée comme au départ. J’y reviendrai sans hésiter !"

"Incroyable Udon d'été avec une recette au bouillon tiède à la crème fraîche, morceau de porc et lotus croquant. Je recommande fortement et j'espère le revoir à la carte en régulier. Notre serveuse était hyper sympa, très bon service ! Le restaurant mériterait juste un peu de rafraîchissement en décoration et peinture :D"

"Très bon, udon au porc tres goûteux, les serveurs sont vraiment très sympathiques"

"On est dimanche, fin d’après-midi il est environ 15h30 et après avoir fait tout un détour pour éviter la sécurité du Tour de France après une balade dans Paris, j’ai faim. Le restaurant où je voulais manger était fermé, je vais donc chez UDON JUBEY (adresse réputée Rue St-Anne). Après une petite attente à l’extérieur (10 minutes) pour avoir une place (il faut souvent faire la queue pour y manger en semaine ou le week-end) j’ai été installé au comptoir donnant vue côté rue car il y a un autre comptoir vue côté cuisine ouverte. Il y a aussi une salle en sous-sol. Le comptoir est cosy et on mange côte à côte (si vous êtes nombreux ça sera sûrement la salle en sous-sol). Arrivant tard, il n’y avait plus de viande de porc, c’était donc poulet ou autre viande et j’avais envie d’un donburi au porc pané. J’ai alors demandé un recommandation au serveur qui a été très aimable ( ainsi qu’un autre serveur), il m’a suggéré le menu midi qui a un supplément de 5 euros. Je vais pas mentir je suis pas fan de Udon mais il faut tout tester dans la vie et le fait que ça arrive vite, l’entrée plus le plat m’a un peu déstabilisé car le tempura de crevette a pris l’eau, il était donc moins croquant, les nouilles étaient épaisses mais bien goûteuses. Pour l’entrée le poulet frit était très très bon, le onigiri à la prune séchée était bon (sans plus), l’omelette était bonne aussi. On est sur des prix plutôt élevés, le menu midi est à 22,60 euros. Je reviendrais tester le Udon mais froid car je pense que c’est vraiment à découvrir. Si tu as une passion pour le Udon, c’est le bon endroit. P.S: les problèmes de planning, d’horaires de travail, de pauses employés ou de code vestimentaire sont pour les oreilles du staff…pas des clients."

"Plats délicieux ! Le Jubey Udon est vraiment savoureux et les Udon froides étaient aussi très bonnes. Je reviendrai pour tester autre chose"

"Déjà plusieurs fois que je reviens, la nourriture y est bonne, le personnel compétant et aimable. Je ne varie que peu dans mes choix, les ramens sont bons et j’attends le retour d’un temps plus chaud pour goûter les sobas froids , chose rare il y en a plusieurs. Le katsudon est un vrai plaisir ! Et vous sortez rassasiés. Le service est rapide et selon le comptoir vous pouvez voir les cuisiniers travailler."